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가장 많이 본 푸드투데이 뉴스

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광주시, 서울 잠수교 '동행마켓' 농특산물 특판 개최

[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 서울 잠수교에서 6월까지 열리는 ‘지역과 함께하는 동행마켓’ 농특산물 직거래장터에 19일과 6월 2일, 16일, 3차례 참가한다고 밝혔다. 이번 직거래장터는 도와 서울시 우호 협력사업으로 추진된다. 농가는 판로를 확보하고, 시민은 우수 농특산물을 저렴하게 구매할 수 있다. 여수 갓김치, 나주 배, 표고버섯, 참기름, 고추장, 작두콩차 등 전남에서 생산된 농특산물을 시중보다 최대 30% 할인된 가격으로 판매한다. 특히 제철을 맞은 무안 양파, 광양 매실, 고흥 마늘 등 신선한 농산물을 직거래로 선보여 서울시민이 많은 관심을 보일 것으로 기대된다. 행사에 참가한 한 농업인은 “이번 서울 동행마켓 행사는 서울시민들에게 전남의 제철 농특산물을 알릴 수 있는 좋은 기회”라며 “앞으로도 우리 농산물을 홍보하고 판매할 수 있는 자리를 많이 만들어주길 바란다”고 말했다. 박호 도 농식품유통과장은 “수도권과 대도시에서 농산물 판촉 행사를 추진, 판매는 물론 전남의 우수 농산물과 가공식품을 적극 홍보하겠다”고 전했다.
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코카-콜라, ‘블루리본 서베이’와 ‘레드리본’ 맛집 공개

[푸드투데이 = 조성윤기자] 코카-콜라가 국내 최초 맛집 평가서 ‘블루리본 서베이’와 이색적인 컬래버레이션을 통해 소비자의 즐거운 미식 경험을 돕는 ‘레드리본 전국의 맛집 2024(이하 ‘레드리본’ 맛집)’를 공개했다. 이번 컬래버레이션은 코카-콜라의 맛있는 마법을 전하는 ‘Coke & Meal’ 캠페인을 오프라인으로 확장해 일상생활 속에서 직접 경험할 수 있도록 기획됐다. 맛있는 음식과 행복한 분위기를 완성시켜주는 코카-콜라의 맛있는 마법을 실제 맛집에서 생생하게 느낄 수 있도록 한 것이다. ‘레드리본’ 맛집은 코카-콜라와 잘 어울리는 전국 맛집 총 550곳으로 구성되며, 가게 입구에 ‘레드리본’ 스티커와 명패를 통해 쉽게 알아볼 수 있다. 전체 레스토랑 리스트는 블루리본 홈페이지를 통해 확인 가능하다. 또한, 네이버 지도 및 카카오 맵을 통해 코카-콜라가 제공하는 ‘레드리본 전국의 맛집 2024’ 그룹 계정을 추가하면 전국 지도를 통해 맛집 550곳을 한눈에 확인할 수 있다. 코카-콜라사 관계자는 “이번 컬래버레이션은 코카-콜라와 맛있는 음식이 선사하는 행복한 ‘Coke & Meal’을 일상 속에서 직접 경험할 수 있는 기회를 확장하기 위해
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aT, 국산 밀 산업 발전방안 모색차 우리밀 가공공장 제분 시설 방문

[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사는 김춘진 사장이 16일 전남 구례군에서 열린 ‘우리밀 가공공장 제분 시설’ 준공식에 참석해 시설 구축 현황을 살펴보고, 국산 밀 산업 발전방안에 대해 관계자들과 논의했다고 17일 밝혔다. 이날 준공식 이후 김춘진 사장은 구례군 섬진아트홀에서 ‘흙을 살리고 기후위기를 극복하는 저탄소 식생활’을 주제로 특별강연을 진행했다. 또한 김춘진 사장은 17일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2024 대한민국 국제요리&제과 경연대회’ 개막식에 참석해 축사를 했다. 김 사장은 축사에서 “오늘 대회를 통해 우리나라 조리 인재들이 새로운 아이디어를 얻고, 글로벌 경쟁력을 키워 K-푸드 세계화에 앞장서길 바란다”고 말했다.
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농협, 무기질비료 가격 인하로 농가부담 경감

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동)이 영농철을 맞아 무기질비료 농업인 판매가격(이하 비료가격)을 인하하며 농가부담 경감에 총력을 기울인다. 농협은 지난 2월 16일 231개 비종의 가격을 평균 7.3% 인하했으며, 수입선 다변화, 국제시황 등을 반영해 이달 17일 평균 4.3% 추가 인하한다. 이에 따라 2024년 비료가격 전체 인하폭은 평균 11.6%로, 공급예정물량 51만톤 감안 시 농업인 영농비 절감액은 175억원에 달할 것으로 예상된다. 이에 더해 2022년부터 시행된 정부 비료가격 보조사업(정부·지자체·농협이 비료가격 상승분의 80% 이내 지원)의 혜택을 더하면, 농업인은 정상가 대비 평균 12.8% 추가 할인된 가격으로 비료를 구매할 수 있다. 국내 비료산업은 주요 원자재의 수입 의존도가 높은 산업 중 하나로, 중국의 원자재 수출 중단 지속, 중동전쟁 확산 우려, 고환율 유지 등 어려운 여건 하에서 남해화학을 비롯한 비료 공급업체도 농업인 고통 분담을 위해 비료가격 인하에 적극 동참하며 그 의미를 더했다. 강호동 농협중앙회장은 “이번 비료가격 인하는 고물가·고환율 등 어려운 여건에도 불구하고 농업인 경영부담 경감을 최우선으로 하여 내린
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할랄푸드스 '양고기 스튜' 세균발육 부적합...판매중단.회수

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 축산물가공업체인 '할랄푸드스' 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '양고기 스튜(유형:양념육)'에서 세균발육 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치중이라고 17일 밝혔다. 회수대상은 소비기한 2026년 4월 27일 제품이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.
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농협 라이블리, “가정의 달, 소중한 사람과 함께 하세요”

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(축산경제대표이사 안병우)가 직접 운영하는 축산물 온라인 쇼핑몰 농협 라이블리는 5월 '가정의 달 기획전'을 진행한다고 17일 밝혔다. 이번 기획전에서는 소중한 사람들에게 특별한 마음을 전달할 수 있도록 한우·한돈 선물세트를 20% 이상 할인 판매하며, 또한 ▲프리미엄 육포 ▲염소탕 ▲안심녹용 등 특색 있는 선물세트를 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다. 안병우 농협경제지주 축산경제대표이사는 “가정의 달을 맞아 국내산 축산물과 함께 행복한 시간을 보내시길 바란다”며,“앞으로도 한우·한돈의 맛과 우수성을 널리 알리고, 다양한 할인행사를 통해 물가안정에도 힘쓰겠다”고 말했다.
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삼육식품 '삼육케어 당캐치' 알레르기 유발 '호두' 미표시...회수.판매중단

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 충청남도 천안시 소재 삼육식품이 제조한 '삼육케어 당캐치(식품유형:당뇨환자용 영양조제식품)'가 '소비자 안전을 위한 주의사항(알레르기 유발물질(호두))미표시'로 적발돼 충청남도 천안시에서 판매 중단 및 회수조치 중이라고 17일 밝혔다. 회수대상 제품의 소비기한은 2024년 5월 31일, 2024년 7월 2일, 2024년 9월 25일, 2024년 10월 30일인 제품이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.
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3조 클럽 식품사, 1분기 영업이익 성적표는?

[푸드투데이 = 황인선기자] '3조 클럽' 식품사의 올해 1분기 실적이 희비가 엇갈렸다. CJ제일제당, 대상, 롯데웰푸드 등 일부 식품사들은 선방한 성과를 거뒀으나 롯데칠성음료, CJ프레시웨이, 농심 등은 아쉬운 성적표를 받게 됐다. 17일 식품업계에 따르면 올해 1분기 국내 3조 클럽 식품사 중 가장 높은 영업이익률을 올린 식품사는 롯데웰푸드다. 연결 기준 1분기 영업이익이 373억원으로 100.6% 증가했다. 매출은 9511억원으로 0.9% 줄었지만, 순이익은 201억원으로 대폭 늘었다. 롯데웰푸드는 전신인 롯데제과가 롯데추드와 합병한 뒤 효율성 제고 작업을 거치며 매출은 감소했지만 고원가 재고 소진 등으로 이익이 늘었다고 설명했다. 또한 앞서 러시아와 우크라이나 전쟁 여파로 크게 올랐던 국제 유지 가격이 안정세에 접어들어 수익성이 개선됐다고 밝혔다. 이어 대상이 2위를 달렸다. 대상의 연결 기준 올해 1분기 영업이익은 477억원으로 91.5% 증가했다. 매출은 1조445억원으로 5.5% 늘었다. 대상은 주요 제품과 더불어 선물세트 사업의 수익성이 개선됐고 신선식품과 편의식품, 조미료류 등 주요 품목 매출이 증가했다. 글로벌 식품 매출도 20%가량 늘었다
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한국농수산식품유통공사, 글로벌 데이터 트렌드 콘퍼런스 개최

[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 17일 서울 엘타워에서 ‘글로벌 데이터 트렌드 콘퍼런스’를 열어, 해외 박람회의 최신 동향을 소개하고 탄소중립 실현을 위한 데이터 활용 사례를 전파하는 시간을 가졌다고 밝혔다. 이번 콘퍼런스는 산업 분야별 빅데이터 플랫폼을 운영하는 ▲ 한국농수산식품유통공사(농식품 빅데이터거래소) ▲ 한국교통연구원(국가교통 데이터 오픈마켓) ▲ 한국수자원공사(환경 빅데이터 플랫폼) ▲ 한국임업진흥원(산림 빅데이터거래소) ▲ 한국해양과학기술원(연안 빅데이터 플랫폼) 등 5개 기관, 이른바 ‘빅스퀘어유니언’이 함께 참여하는 행사다. 빅스퀘어유니언은 2021년에 출범한 공공분야 빅데이터 플랫폼 협의체로, 5개 기관이 안정적인 데이터 협력 네트워크를 구축하고 데이터 경제 활성화를 이끌어 가기 위한 활동을 왕성하게 추진하고 있다. 행사는 2부로 나누어 진행했는데 1부에서는 지난 4월 개최된 독일 산업박람회 하노버 메세에 출품된 기술 트렌드를 리뷰하고, 국내 기업의 산업 데이터 활용 사례를 공유했다. 김인숙 서울대학교 AI연구원 박사는 첫 순서로 총론 발표를 맡아 유럽연합의 데이터 생태계 현황을 소개하며, 해외 선도사례에
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[2004S/S기획③]그 시절 우리가 사랑했던 ‘포카리 걸’...포카리스웨트

[푸드투데이 = 조성윤기자] 파란빛의 지중해 바다가 펼쳐진 그리스 산토리니, 흰 원피스를 입고 자전거를 타는 밝은 미소의 그 소녀. 청순함의 대명사로 여겨지는 포카리 걸. 포카리스웨트는 지난 1987년 수영선수 최윤희를 시작으로 김혜수, 고현정, 심은하, 장진영, 한지민, 박신혜, 이연희, 문채원, 김소현, 트와이스, 이달의소녀 츄 까지 광고 모델로 발탁해 계보를 이었다. '스타 등용문'이라는 말이 나올 정도로 포카리걸은 많은 신인들이 꿈꾸는 광고였다. 2001년, 신인이었던 손예진이 출연한 광고는 공전의 히트를 기록했다. 수 많은 모델 중 가장 인상적인 광고로 꼽힌다. 특히, 광고의 촬영지였던 그리스 산토리니도 인기 관광지로 떠올랐다. 손예진은 2001년부터 2년간 모델로 활동하다 5년 후인 2007년과 2008년에도 다시 모델로 발탁됐다. 역대 포카리 걸 중 2년 연속, 2번 계약한 유일한 모델이다. 손예진의 모델기용으로 포카리스웨트는 단일품목 매출 1000억원을 돌파하는 등 매출에도 긍정적 영향을 미쳤다. 포카리스웨트 CM송은 국내 인디밴드 '두번째 달'의 '블루 브리즈 블로우(Blue Breeze Blow)'를 콘셉트에 맞게 편곡, 가수 정여진의 목소

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UPDATE: 2024년 05월 19일 14시 23분